プルマン・プチパン · 15日 10月 2018 パンレッスン・9月20日 プルマン・プチパン プルマンを極めたいと今回から頑張り始めました❣ プルマンはなんにでも合うパンです。 是非とも頑張って納得いくパンが作れるようになりましょう(^_-)-☆ 捏ねも大変だったり、発酵の見極めも慣れないと、わからないと思いますが、何度か作っっていくうちにコツがわかるようになります。 ホワイトライン出来るまで頑張りましょう! tagPlaceholderカテゴリ: