今回は生地の中にドライバジルを入れて、プロセスチーズを包み2時発酵後トップをハサミで十文字カットしてシュレットチーズをのせて焼きました❣
今回は3名の方がレッスンを受けに来て下さいました。
電気オーブンとガスオーブンを使って少し焼き上がりが違いますが、どちらも美味しそうに焼けました‼
今日はあまりお天気が良くなく、作っているときは、すごい雨でしたが帰るときには雨もやんで良かったです。
バジルとチーズに合うトマトスープを作って、皆さんと出来上がったパンを試食してもらいました。
発酵中は前の日に作った抹茶のラウンドパンと抹茶べーグルも試食してもらいました。
また来月お待ちしています。(*^^*)